蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

蜂蜜进口报关需要什么资料？

1、官方原产地证　　

2、官方卫生证书　　

3、生产国自由销售证明　　

4、供应商成分分析表　　

5、供应商灌装日期证明　　

6、装箱单、发.票、合同　　

7、前后标签正本(包括前标、英文背标及翻译件、电子档）　

8、国外发货商备案信息表（如国外已有备案，提供备案成功截图并盖上公章）　　

9、收货人备案信息　

10.填写食品申报要素

11、提单(Bill of Lading)---船公司出具，正本提单（如做电放另行说明）